항산화제는 현대인의 건강을 지키는 핵심 요소로 주목받고 있습니다. 특히 활성산소로 인한 세포 손상을 막는 역할을 하며, 노화와 질병을 예방하는 데 중요한 기능을 합니다. 본 글에서는 항산화제가 우리 몸에서 어떻게 작용하는지, 그 작용 원리와 관련된 영양소 및 효소를 중심으로 자세히 설명드립니다.✅ 활성산소와 항산화제의 관계활성산소는 우리 몸에서 자연스럽게 생성되는 산화물질입니다. 문제는 이 물질이 많아지면 세포에 손상을 주고, 각종 질병의 원인이 될 수 있다는 점입니다.🔹 활성산소란 무엇인가?- 산소 대사 과정에서 발생하는 부산물- 불안정한 구조로 다른 세포와 쉽게 반응- DNA, 단백질, 세포막까지 손상 가능🔹 활성산소가 초래할 수 있는 문제- 노화 촉진- 암, 당뇨, 심혈관 질환 유발- 염증성 질..