3일 금식은 단순한 체중 감량 이상의 효과를 지닙니다. 특히 세포 차원에서 일어나는 자가포식(오토파지), 세포 정화, 노화 억제 메커니즘이 주목받고 있습니다. 이글에서는 금식 3일째에 나타나는 몸의 변화와 그 과학적 배경을 알기 쉽게 설명합니다.✅ 자가포식: 세포가 스스로를 청소하다금식이 24시간을 넘어서면서 세포 내에 놀라운 변화가 시작됩니다.자가포식(autophagy)란?- 세포 내부의 손상된 단백질과 노폐물을 스스로 분해하고 재활용하는 작용.- 노벨 생리의학상(2016) 수상 주제이기도 함.3일 금식이 왜 중요한가?- 금식 후 48~72시간이 지나야 자가포식 활성도가 극대화.- 평소에는 드물게 작동하던 자가포식이 강하게 유도됨.기대 효과:- 세포 내 쓰레기 제거 → 신진대사 개선.- 염증 억제 →..

자가면역질환은 ‘면역력이 약해서’가 아니라 ‘면역 조절 기능이 깨졌기 때문에’ 발생합니다. 무작정 면역을 올리는 것보다는,균형 잡힌 영양과 면역 안정화에 초점을 맞추는 것이 중요합니다. 자가면역질환은 면역계가 자기 세포를 적으로 인식해 공격하는 질환입니다. 이때 면역 기능이 ‘약한’ 것이 아니라 ‘잘못 작동’하는 것이며, 단순한 면역력 강화보다는 면역 균형과 영양 조절이 핵심입니다. 자가면역질환은 단기적으로 증상을 억제하는 것보다, 장기적으로 면역계가 오작동하지 않도록 조율해주는 환경을 만드는 것이 중요합니다. 특히 자가면역질환에서는 췌장이 특히 빨리, 그리고 심하게 손상되는 경우가 많습니다. 왜 췌장이 다른 장기보다 먼저 표적이 되는지 그 이유를 알아보고, 가드항체가 베타세포에 어떤 영향을 미치는지..

대체당(=칼로리가 적거나 없는 감미료)이 암세포에 어떤 영향을 주는가? 또 얼마나 먹어야 하는가?에 대해서 현재까지의 과학적 지식을 정리해드립니다.1. 대체당이란 무엇인가?대체당(대체 감미료)은 설탕 대신 단맛을 내면서 칼로리가 거의 없거나 아주 낮은 물질입니다. 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다:- 인공 대체당: 실험실에서 합성한 화합물 (예: 아스파탐, 수크랄로스, 사카린)- 천연 대체당: 자연에서 추출하거나 자연에 존재하는 물질 (예: 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨)이들은 설탕보다 수십~수백 배 강한 단맛을 가지고 있고, 대부분 혈당을 거의 올리지 않습니다. 2. 암세포와 설탕우리 몸의 모든 세포는 에너지로 포도당을 사용합니다. 암세포는 특히 빠르게 성장하기 때문에 더 많은 포도당을 소비합니다(이..

바이러스와 각종 질병으로부터 몸을 지키기 위해 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 '면역력'입니다. 특히 현대인은 스트레스, 수면 부족, 불규칙한 식사로 인해 면역기능이 약화되기 쉬운데요. 이런 상황에서 많은 이들이 면역력을 높이는 방법으로 ‘홍삼’을 찾고 있습니다. 이 글에서는 홍삼이 면역력 향상에 어떤 방식으로 작용하는지, 과학적 근거와 함께 자세히 살펴보겠습니다.✅ 홍삼의 핵심 성분: 사포닌과 진세노사이드홍삼이 면역력 강화에 효과적이라는 주장의 핵심은 바로 그 성분에 있습니다. 특히 사포닌(Saponin), 그 중에서도 진세노사이드(Ginsenoside)는 면역세포의 활성화에 결정적인 역할을 합니다.진세노사이드는 인삼 사포닌의 일종으로, 홍삼에는 열처리를 통해 더 농축된 형태로 존재합니다.면역세포를..

헤마토쿠스는 강력한 항산화 성분인 아스타잔틴을 포함한 녹조류의 일종으로, 피로 회복과 면역력 강화, 피부 건강에 긍정적인 효과를 주는 성분입니다. 건강기능식품 시장에서 주목받는 이유는 바로 이러한 생리활성 효과 덕분입니다. 이번 글에서는 주요 성분과 효능을 중심으로, 헤마토쿠스의 건강적 가치를 자세히 알아보겠습니다.✅ 헤마토쿠스란 무엇인가?✔️ 핵심 요약- 단세포 녹조류로, 담수 환경에서 서식- 주성분: 아스타잔틴 (항산화력 매우 강함)- 부성분: 비타민E, 루테인, 제아잔틴 등- 효능: 세포 보호, 눈 건강, 피부 보호, 피로 회복헤마토쿠스(Hematococcus)는 담수성 단세포 녹조류로, 강력한 항산화 물질인 아스타잔틴을 다량 함유하고 있습니다. 이 아스타잔틴은 베타카로틴보다 최대 6,000배 높..

공복혈당이 평소보다 높게 나와 걱정된 적 있으신가요? 식사를 하지 않았는데도 혈당이 높게 측정되는 이유는 단순하지 않습니다. 오늘은 공복 상태에서 혈당이 갑자기 오르는 5가지 대표적인 원인을 개조식과 서술형을 조합하여 쉽게 이해할 수 있도록 정리해드립니다. 당뇨 관리뿐 아니라 건강한 생활을 위해 반드시 알아야 할 내용입니다.1. 새벽효과 (Dawn Phenomenon)무엇인가요?이른 새벽, 우리 몸은 하루를 준비하기 위해 몇 가지 호르몬을 분비합니다. 대표적으로 성장호르몬, 코르티솔, 아드레날린 등이 있으며, 이 호르몬들은 간에서 포도당 방출을 유도합니다.왜 문제가 되나요?인슐린 기능이 정상이라면 이 포도당은 쉽게 처리됩니다. 하지만 당뇨 환자나 인슐린 저항성이 있는 경우, 혈당이 효과적으로 조절되지 않..